廚房垃圾處理設(shè)備能處理的食物垃圾包括骨頭、魚刺、蛋殼、瓜皮、玉米棒芯、果皮、果殼、菜葉、菜梗、茶葉末以及各種殘羹剩飯等。有了這種廚房垃圾處理設(shè)備，所有的殘渣廢物都能被研磨粉碎，通過下水管沖走，十分衛(wèi)生方便。廚房垃圾處理設(shè)備的粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設(shè)有兩個或者四個可360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全，耐用，免維護(hù)。使用廚房垃圾處理機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下：
1、對居民來說：①減少廚房尤其是存放垃圾桶的櫥柜內(nèi)的臭味；②減少孳生蟑螂，細(xì)菌的可能；③使清理排放家庭垃圾成為一項輕松干凈的工作；④有利于保持樓梯間和居住小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境。
2、對環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理來說：①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境；②有效減少垃圾產(chǎn)量；③減少垃圾收運(yùn)過程的二次污染；④減少垃圾收運(yùn)處理的難度和成本（這點(diǎn)尤其重要）。
3、對市政和交管部門來說：①增加污水中易腐性有機(jī)物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝；②減少垃圾車的數(shù)量和垃圾污水滴漏對路面的污染。
4、對環(huán)境和資源回收來說：①減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；②改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液，沼氣，煙氣等污染物的排放。
使用處理機(jī)的缺點(diǎn)是：居民會因此增加若干水，電支出；普遍應(yīng)用后污水管網(wǎng)的清理可能會有所增加；需逐步調(diào)整污水處理廠的處理工藝。
