廚余垃圾含有大量的水分、有機(jī)物和油脂，如果不及時(shí)處理的話，很容易滋生細(xì)菌、蚊蟲(chóng)、蒼蠅等，而且油脂很容易污染地面、垃圾桶等。為了減少?gòu)N余垃圾對(duì)環(huán)境的影響，目前餐飲業(yè)普遍要求安裝廚余垃圾處理設(shè)備。那么為什么餐飲業(yè)要安裝廚余垃圾處理設(shè)備？
我國(guó)人口眾多，每年餐桌上的浪費(fèi)數(shù)量驚人，廚房垃圾如剩菜、水果殘?jiān)?、蔬菜葉根等大量堆積，如果不及時(shí)清理，將會(huì)造成很多問(wèn)題。廚余垃圾處理設(shè)備是一種能夠快速分解的生物生物處理設(shè)備，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾資源化、無(wú)害化、減量化三化處理方案，讓廚余垃圾就地處理，成為生物基肥，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)。
廚余垃圾處理設(shè)備具有粉碎、脫水、油水分離等功能，可快速就地減少?gòu)N余垃圾50%-70%，收油率5%-10%，廢水達(dá)到三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，已通過(guò)中國(guó)環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證，廣泛應(yīng)用于各類(lèi)酒店、飯店、單位食堂、休閑會(huì)所等場(chǎng)所。
綜上所述，餐飲業(yè)必須安裝廚余垃圾處理設(shè)備。廚余垃圾處理設(shè)備能夠進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)廚余垃圾的管理和資源化利用，從而保障廣大居民的飲食衛(wèi)生安全。我們通過(guò)安裝食堂廚余垃圾處理設(shè)備，可以將食堂廚余垃圾處理粉碎同時(shí)脫水后，再投入有機(jī)制肥機(jī)經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)出有機(jī)肥料，讓食堂廚余垃圾不出小區(qū)門(mén)即能夠做到資源化、無(wú)害化處理。
